Một trong những đặc sản có thể đặt tại Sao Mai là thịt lợn mán. Thịt lợn mán rất được ưa chuộng bởi sự săn chắc nhờ vận động liên tục. Lợn mán được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt Lợn rừng nhiều nạc nhưng rất mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt Lợn nhà. Từ lợn mán có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Bạn có thể thiết đãi khách hàng, gặp gỡ bạn bè...Các món ăn được chế biến bởi bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm.

Đặc sản lợn mán – 1.000.000 VNĐ/mâm

Đặt tối thiểu 3 mâm

1. Lợn mán xào lăn

2. Lợn mán hấp

3. Lợn mán nướng

4. Lòng dồi hấp

5. Lợn mán nấu rượu mân

6. Canh măng

7. Tiết canh

Tiết canh

Lợn mán hấp

Lợn mán nướng

Lợn mán xào lăn

Lòng dồi lợn

 Rượu mận

 

Xáo măng ăn với bún